#1 KHÓA HỌC BÁNH LẠNH KINH DOANH

Nội dung khóa học

Nguyên liệu và chức năng của nguyên liệu

Chọn và sử dụng dụng cụ, thiết bị làm bánh thích hợp

Cách tư dư về công thức và các tạo ra công thức mới

Thực tập các kỹ năng cơ bản trong sản xuất bánh (trộn, tạo hình...) bao gồm cả việc xác định dấu hiệu nhận biết quá trình thực hiện đúng

Thực hành tạo hình các loại bánh mỳ

Cách bảo quản bánhh tươi không phụ gia

Các loại bánh được học

Redvelvet

Tiramisu

Opera cake

Mousse các loại (chanh dây, dâu...)

Chesse cake

Học phí

~~8,000,000~~ 5,000,000

(Đăng ký trên 2 người giảm thêm 1tr, tặng 3 công thức pha chế nước uống best seller của The Cake Corner)
- Toàn bộ chi phí nguyên liệu trong quá trình học
- Học 1 kèm 1 ngay tại bếp bánh THE CAKE CORNER, tối đa 2hv/ lớp
- Giảng viên là bếp trưởng có kinh nghiệm nhiều năm trong ngành bánh
- Trải nghiệm thực tế bếp bánh kinh doanh trực tiếp
- Năm vững các khâu sản xuất bánh chất lượng handmade không phụ gia
- Đảm bảo hv thành thạo các bài học sau khóa ngắn hạn